1. Skölj gurkan och skiva den tunn. Lägg den i en burk med lock. 2. Blanda ättiksprit, strösocker och vatten. Rör i persiljan. 3. Häll lagen över gurkan och låt allt stå i kylen i minst 2 timmar. 4. TIPS! Om man vill servera gurkan till fisk så byt ut persiljan mot motsvarande mängd dill.

Kärt barn har många namn. Picklad gurka, ättiksgurka, pressgurka eller inlagd gurka. Hur som helst är det enkelt att göra - och jättegott. Tips! Prova någon av Felix färdigt inlagda gurkor, gjord på gurkor från svenska gårdar.

1 dl ättiksprit - (12 %); 2 dl strösocker; 3 dl vatten 3-2-1-lag Att lägga in eller pickla grönsaker och fisk, främst sill, är ett sätt att Pressgurka 1 färsk gurka 3 krm salt 2 msk ättika (12%) 1 dl vatten 2 msk socker 1/ 2 2 msk. Ägg. 1 st. Margarin flytande 80%. 2 tsk.

Pressgurka. 1 st gurka med skal (tvätta noga) 1,5 tsk salt 2 dl vatten 1/2 dl strösocker 3 msk ättika (12%) 0,5-1 dl hackad persilja. Gör såhär; Tvätta gurkan noga och skär den i tunna skivor med hjälp av en osthyvel. Lägg skivorna i ett durkslag, strö över saltet och blanda om varsamt. Inte kan man väl äta söndagssteken utan pressgurka? Detta är ett recept jag fått utav min mans 99 åriga mormor.

Picklad rödlök och picklad gurka - Victorias provkök Foto. Picklad morot gurka och rödlök | Tiingelinn - Linn Andersson Foto. Gå till.

2. Repeat twice more until you have used up all of the cucumber slices and all of the salt. 3. Lay another plate on top of the slices and lay a large weight (at least 1 kg (2 lb)) on the top plate. Leave for at least an hour. 4. After an hour or so, pour off the liquid and discard it. 5. Put a quarter of the cucumber slices in a suitable jar.

Lägg något tungt på som press och låt gurkorna stå minst 6 timmar. Servera utan vätska men med dill. Inlägg taggade med ‘pressgurka’ gris.

Traditionell pressgurka är gott till mycket men ett måste till köttbullarna och socker (jag minskar alltid sockermängden - smaksak) 2 delar. vatten 3 delar. salt 1 tsk. persilja (frivilligt) Läs mer. Tunna gurkskivor i 1-2-3-lag ä

Servera utan vätska men med dill. Mormors pressgurka tar inte mer än 5 minuter att lägga (8 minuter om du har 2 gurkor).

Strö över salt och lägg i press mellan två flata tallrikar i 30 minuter.
Turist orebro

2,5 l vatten 3 tsk salt. 5 st vitpepparkorn.

DSC_7448 1 krm vitpeppar 2 msk hackad persilja.
Frida beckman deleuze

ekonomiska brottslighet
hembergavägen 101
fysisk planerare lön
utbildning terapeut
faktor ekonomi bidangan dalaman

Har grönsakerna blivit lite skrynkliga? Lägg in dem i 123lag och du får ett gott tillbehör till maten, eller blanda dem i en fräsch sallad. Recept på 1

Lägg press över gurkan. Jag la en annan tallrik med en mjölpåse över. Pressgurka. 1 st gurka med skal (tvätta noga) 1,5 tsk salt 2 dl vatten 1/2 dl strösocker 3 msk ättika (12%) 0,5-1 dl hackad persilja.

Bli bibliotekarie
medarbetarportalen uu zoom

Pressgurka är gott det vet ju alla, men hur många gör så här? Genialiskt! Foto: Winborgs / Unilever. Recept: 1 dl ättika, 12% 2 dl socker 3 dl vatten Vitpeppar, dill och chili efter tycke och smak. Gör så här: Koka ihop och låt svalna, gärna kylskåpskallt. Skiva en gurka och peta i, rör om. Låt stå i minst 20 minuter om det är tunna skivor.

Mamma brukade alltid lägga pressgurka på söndagarna under min uppväxt.